お野菜シャキシャキレバニラ
レバーのあまみとお野菜のシャキシャキが美味しいです。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのレバニラを食べたくて…。
作り方
- 1
レバーに大さじ1のお酒をからめしばらくおいておきます。
- 2
玉ねぎをくしがた、ニラは5センチにきる。
- 3
フライパンにくしがた玉ねぎ、ニラ、もやし、レバーのの順に具材を入れ、軽く塩コショウし、しばらく、蓋をして蒸し焼きにします
-
- 4
3から水分がでたら、合わせ調味料★をまわしかけ、全体的に火がとおったら、できあがり。
-
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにすることでレバーはやわらかくあまく仕上がります。調味料はお好みで加減してください。
似たレシピ
-
-
-
野菜シャキシャキ♪美味しいレバニラ炒め♡ 野菜シャキシャキ♪美味しいレバニラ炒め♡
臭み無しでレバー苦手な方でも割と食べやすいです♪野菜はシャキシャキを残すようにサッと炒めるのがポイント！
-
-
ニラレバ？いいえ、レバニラです☆ ニラレバ？いいえ、レバニラです☆
ニラブタID:18430472はお手軽でいいけど、本格的なレバニラはやっぱり旨いレバーが主役のニラレバじゃなくてレバニラ
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20921895
