豚ひき肉で☆とんぺい焼き

キャベツを千切りにします。

フライパンにサラダ油を入れ、粗挽きガーリックを入れてから、豚ひき肉を炒めます。あまり混ぜすぎないのがおすすめ。

豚ひき肉に火が通ったらキャベツを入れ、塩こしょうして、しんなりするまで炒め、一度取り出します。

フライパンをペーパーなどで拭き、サラダ油を入れ、溶きほぐした卵を入れます。手前にスライスチーズをちぎって入れます。

チーズの上に、3で取り出したキャベツと豚ひき肉を入れます。

具がのってない部分の卵を折り返し、包むようにします。

フライパンにお皿を近づけて、フライパンをひっくり返してお皿に盛ります。中濃ソースとマヨネーズをかけたらできあがり！