簡単、すぐできる優しい卵粥

4人きょうだいの長女 @cook_40325141
シンプルな卵粥です。体調の優れないとき、ダイエットにもおすすめ。ご飯を煮るとかさが増すのでいつもより少量でも満足!!
このレシピの生い立ち
卵粥を色んな味つけで試して、1番美味しいのを見つけました。
作り方
- 1
ご飯と同量の水を鍋に入れて火にかける。
- 2
お米が煮えて水が少なくなってきたら、卵を割り入れすぐによく混ぜる。
- 3
卵が固まってきたら粉末のだしを入れて混ぜる。
- 4
器によそい、めんつゆを味を見ながら適量加え混ぜる。
- 5
2020.11.3 『卵粥』の検索TOP10入りしました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
卵が固まる前によく混ぜること!ご飯に絡んで美味しくなります。
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