超簡単がんも達の煮物さやえんどう添え♥゛
りっぽー @cook_40271435
柔らかくて甘辛いがんも達をサッと煮て超簡単にできるレシピです！
このレシピの生い立ち
柔らかい煮物をばあちゃんに食べさせたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはお鍋にがんも達と茹でこぼし用の水を入れて沸騰させたらお湯を1度捨てましょう。
- 2
つぎに煮汁を作ります。
★とがんも達を全て鍋に入れて沸騰させたら弱火でコトコト煮ていきます。 - 3
1度がんも達を裏返し煮詰める感じで煮ていきます。
煮汁がなくなる少し前に冷凍さやえんどうを入れてサッと煮れば完成です！
コツ・ポイント
油抜きをきちんとすること。
本当は落し蓋をするといいんだけど、裏返したからおっけーにしちゃいました。味付けはお好みで加減してくださいね！
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