麹生活☆じゃがいも と豚肉の醤油麹炒め
sonop @cook_40024440
時短でちゃちゃっと簡単に。
このレシピの生い立ち
麹生活をはじめたので、醤油麹を使ったら、
それだけで、醤油より美味しいかった。
麹生活☆じゃがいも と豚肉の醤油麹炒め
時短でちゃちゃっと簡単に。
このレシピの生い立ち
麹生活をはじめたので、醤油麹を使ったら、
それだけで、醤油より美味しいかった。
作り方
- 1
じゃがいも 皮付きのままラップにつつみ、レンジで加熱。
- 2
ししとうと豚肉をいためる
- 3
加熱したじゃがいも を切り2と一緒に炒める
- 4
最後、醤油麹をいれてさっといためる
コツ・ポイント
醤油麹は、メーカーさんに、よって味がちがうので、お好みで加減してください。
じゃがいも にこげめをつけたほうが美味しい
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