耳まで旨い、ホイル巻きホットサンド

食パン一枚で出来るホットサンド。野外で焚き火やストーブの炎で炙って食べるのも楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
耳まで旨いシリーズはこれにていったん完結。
次回は新展開「肉巻きトマト、ソテー」
レシピID:20948588
見破れるか! 忍法、肉汁変化でゴザル
耳まで旨い、ホイル巻きホットサンド
食パン一枚で出来るホットサンド。野外で焚き火やストーブの炎で炙って食べるのも楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
耳まで旨いシリーズはこれにていったん完結。
次回は新展開「肉巻きトマト、ソテー」
レシピID:20948588
見破れるか! 忍法、肉汁変化でゴザル
作り方
- 1
粉チーズとマヨネーズを1対2~4ぐらいで混ぜてチーズマヨペーストを作っておきます。
- 2
食パンの角を切り落とすように切り、真ん中にスライスチーズをのせます。チーズの角を少し内側に折り込んでおきます。
- 3
その上に三角部分をこう乗せます。耳にチーズマヨペーストを塗り、X型の溝を埋めるようにします。
- 4
ホイルがくっつかないタイプでないなら底の部分にバターを塗ります。又はベーコンの油を擦りつけるだけでも効果があります。
- 5
お好みでオニオン等を乗せて。その上に被せるようにベーコン又はハムを乗せます。
- 6
アルミホイルで包みます。
まずこう角と角を寄せて。 - 7
角同士を巻いたら端からすぼめていき。
- 8
風呂敷包みのようにします。
- 9
隙間なく包めたら、ぎゅっと握って圧迫します。
この状態でキャンプ等に持って行くのもいいですね。 - 10
あとはオーブントースターで8分~15分焼くだけです。魚焼きグリルでもよいです。
- 11
アルミが放射熱を反射するので意外と焼けにくいですが。触ってみてアチチと成れば大丈夫です。
ホイルごと持って食べましょう。
コツ・ポイント
ローソクの火でも焼けますよ。ホイルの薄い部分に炎が当たると焦げやすいので。逆さまにしてアルミがクシャッと成っている所を炙って下さい。
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