炭火で焼いたBBQマフィン
月下の旅猫 @cook_40308280
イングリッシュマフィンで炭火で焼いた肉・野菜をサンド。BBQソースで甘辛に仕上げています。
このレシピの生い立ち
デイキャンプでの簡単料理。真夏日でも焚火は欠かせません。
炭火で焼いたBBQマフィン
イングリッシュマフィンで炭火で焼いた肉・野菜をサンド。BBQソースで甘辛に仕上げています。
このレシピの生い立ち
デイキャンプでの簡単料理。真夏日でも焚火は欠かせません。
作り方
- 1
油を引いたスキレットで、牛薄切り肉を炒める。
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- 2
お好みのソースやタレで焼いた肉を煮込む。
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- 3
炭火でスライスした玉ねぎとイングリッシュマフィンを焼く
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- 4
肉・玉ねぎ・スライスチーズ・トマトをマフィンに挟み、完成。
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コツ・ポイント
炭火で焼く肉と野菜・マフィンの香ばしさが命です。
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