水菜と温泉卵のシーザーサラダ

単!!
単!! @cook_40050638

ボリュームのあるサラダです、卵、牛乳、チーズが入ってます、がっつりいってください
このレシピの生い立ち
居酒屋にこんな感じのメニューがありました、ちょっと自分で作ってみたくなって、レシピを考えました

水菜と温泉卵のシーザーサラダ

ボリュームのあるサラダです、卵、牛乳、チーズが入ってます、がっつりいってください
このレシピの生い立ち
居酒屋にこんな感じのメニューがありました、ちょっと自分で作ってみたくなって、レシピを考えました

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材料

3人分
  1. 水菜 200g
  2. 温泉卵 3個
  3. ベーコン 4枚
  4. ●マヨネーズ 大さじ4
  5. 牛乳 100cc
  6. ●にんにく(チューブ) 10センチ
  7. ●黒こしょう 少々
  8. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    水菜は4センチ長さに切る

  2. 2

    ベーコンは食べ易い大きさに切り、フライパンでカリカリに焼く

  3. 3

    水菜とベーコンを混ぜて器に盛り、真ん中を凹ませて温泉卵を割り入れる

  4. 4

    ●を混ぜてドレッシングを作ってかけ、粉チーズを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

カリカリのベーコンが美味しいです、しっかりと加熱するのがよいでしょう

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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