とろ～り素揚げした茄子がいい感じ。お弁当のおかずにも。

なすとピーマンを素揚げし白だしに浸けるだけ

素揚げしたナスの美味しい中華サラダです

素揚げしたナスが、サッパリ素麺にいい感じにコクがでて…なかなか美味ですよ

なすびの素揚げさえしてしまえば、あとは超スピードで簡単にできます♪

ごま油を多めに入れるので、素揚げしたなすを使ったような味わいに。しっかりめの味付けです。

ナスとベーコンがｲｲ感じの炒め物です♡

青じそ風味のドレッシングと素揚げしたナスがおいしい！つけこむドレッシングの方には油は使いません。素揚げしたナスの油分がたれに溶けて丁度いい感じに仕上がります！

豚肉は味付けして揚げて、ナスとレンコンは素揚げにしてみました。

白身魚ならなんでも。ゴマ油と白だしの味付けで

素揚げしたナスにネバネバ納豆をかけました。

ごま油がいい感じです！