ツナとアスパラのカレー炒飯
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
３ステップの忙しい時に役立つ缶詰レシピ。ご飯を炊いてなくてレトルトごはんを使っても１０分で完成できます。
このレシピの生い立ち
忙しい時のランチに作りました。
ツナとアスパラのカレー炒飯
３ステップの忙しい時に役立つ缶詰レシピ。ご飯を炊いてなくてレトルトごはんを使っても１０分で完成できます。
このレシピの生い立ち
忙しい時のランチに作りました。
作り方
- 1
アスパラは根元を数センチ切り落として斜め薄切りにする。
- 2
フライパンを熱し、こめ油を入れ、ツナ、アスパラ、玉ねぎみじん切り、ガラムマサラ、クミン、ターメリックを入れて炒める。
- 3
香りが出たら、ごはんを加え、塩を少しだけ入れて、パラパラになるまでじっくり炒める。
- 4
お皿に盛り完成。
コツ・ポイント
ツナは油漬けの場合は、油ごと入れて使います。その分こめ油は控えめにします。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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