季節を楽しむ！新生姜ご飯【動画プラス】
ひまわり娘 @cook_40021595
ジメジメとした梅雨の時期にお口に爽やかなご飯です。季節をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
新生姜を１パック購入したのですが、余ってしまったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は塩ゆでしてサヤから実を取り出しておく。
- 2
新生姜は皮をむき、せん切りにする。
一度水にさらしてザルに上げる - 3
油揚げは油抜きをしてみじん切りにする。
- 4
炊飯器に米と②、③、（A）を入れて炊飯する。
- 5
枝豆は、蒸らすときに加える。
コツ・ポイント
千切りにした新生姜はえぐみやアクを取り除くため必ず水にさらして下さい。
詳しい作り方は【動画】でご紹介していますので参考にされて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=xEtsZQmPZ2s
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932108
