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アボカドのポテトチップス和え
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アボカドのポテトチップス和え-レシピのメイン写真

アボカドのポテトチップス和え

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ねっとり食感のアボカドとサクサクのポテトチップスの食感のコントラストがビールの友に最高です。
このレシピの生い立ち
使う予定もないのにスーパーで熟したアボカドを見つけて買ってしまった(^◇^;)

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アボカドのポテトチップス和え

まま蔵
まま蔵 @prey2615

ねっとり食感のアボカドとサクサクのポテトチップスの食感のコントラストがビールの友に最高です。
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使う予定もないのにスーパーで熟したアボカドを見つけて買ってしまった(^◇^;)

ねっとり食感のアボカドとサクサクのポテトチップスの食感のコントラストがビールの友に最高です。
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材料

  • アボカド 1個
  • ポテトチップス 約30g
  • バター 約5g
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポテトチップスをポリ袋に入れて砕く。

    • アボカドのポテトチップス和え作り方1写真
  2. 2

    アボカドを1センチほどにカット。バターを乗せてラップをして600Wで30秒ほどレンチン(バターが半分ほど溶ければOK)。

    • アボカドのポテトチップス和え作り方2写真
  3. 3

    塩とレモン汁を加えてかき混ぜる。

    • アボカドのポテトチップス和え作り方3写真
  4. 4

    砕いたポテトチップスも加えてかき混ぜれば出来上がりです。

    • アボカドのポテトチップス和え作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2020/08/06 10:05に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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アボカド バター

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