簡単豚汁・ほっとする味・里芋なし
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
野菜とお肉で、ほっとする豚汁をいただきます。
具沢山お味噌汁のご紹介です。
このレシピの生い立ち
豚汁が飲みたくて作りました。
簡単豚汁・ほっとする味・里芋なし
野菜とお肉で、ほっとする豚汁をいただきます。
具沢山お味噌汁のご紹介です。
このレシピの生い立ち
豚汁が飲みたくて作りました。
作り方
- 1
ゴボウはささがきにし水にさらし、蒟蒻も水にさらす。人参もささがきし、大根は銀杏切り、しめじは石づきをとりさき、肉は細かく
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- 2
油を敷いて温めた鍋で、肉を赤みががなくなるまで中火で炒めます。
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- 3
他の具材を入れ、中火3分炒めます。
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- 4
水と顆粒だしを入れ5分煮込みます。
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- 5
味噌を入れ、悪が出たら取り除きます。
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- 6
弱火にし5分煮込んで出来上がり。
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- 7
更に煮込むと美味しいです。
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- 8
お好みで刻みネギと、一味を振って♪
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- 9
夕飯の献立はこちらです。
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コツ・ポイント
具をよく煮込むことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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