茄子・トマトに☆チーズ入り簡単春巻き
お料理ニャロメ @cook_40055210
夏野菜の茄子・トマトにチーズを入れた簡単春巻きです♪
夏のおつまみにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
茄子を頂いたので、トマトとチーズ入りの簡単な春巻きにしました。
茄子・トマトに☆チーズ入り簡単春巻き
夏野菜の茄子・トマトにチーズを入れた簡単春巻きです♪
夏のおつまみにピッタリ！！
このレシピの生い立ち
茄子を頂いたので、トマトとチーズ入りの簡単な春巻きにしました。
作り方
- 1
トマトは半分に切り、薄切りにします
茄子も半分に切りトマトと大きさを揃え薄切りにします -
- 2
春巻きの皮の少し手間に茄子を並べ、チーズをのせます
＊ピザ用のチーズ編です -
- 3
此方はスライスチーズを置き、トマトを並べチーズを折り曲げて巻きました
＊はみ出さない様、また破れない様に巻きます -
- 4
どちらも巻いた仕上げの三角形の所に、水溶き片栗粉を付け剥がれない様に付けます
- 5
中温の油に入れ、表裏こんがりと揚げます
醤油・辛子・ケチャップ・ソースなど付けて下さい。そのままでも美味しいです♪
-
- 6
＊ハムやベーコンなど入れると、ボリュームがアップ！食べ盛りのお子様に喜ばれます
コツ・ポイント
皮が破れない様に、又、隙間がないようにしっかりと巻きます(チーズが出てこない様に)
油の温度が高過ぎると、表面だけ焼き色がつくので注意します
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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