キャベツと鶏モモのクリーム煮

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739

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キャベツが安くて!

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材料

  1. バター ひとまわし
  2. しめじ 1株
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キャベツ 半玉
  5. 鶏モモ肉(唐揚げ用) 391g
  6. 牛乳 野菜がヒタヒタになるくらい
  7. 塩胡椒 お好み
  8. チーズ 1袋
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. コンソメ 1回し半

作り方

  1. 1

    深めのフライパンか鍋にバターを入れる

  2. 2

    溶けた頃合いに、しめじ、切った玉ねぎを入れ炒める

  3. 3

    ざく切りしたキャベツを入れ、しんなりするまで炒める

  4. 4

    鶏モモ肉を入れる

  5. 5

    炒める

  6. 6

    鶏肉に火が通ってきたら牛乳を野菜がひたひたになるまで入れる

  7. 7

    コンソメ、塩胡椒で味を整える

  8. 8

    とろけるチーズミックスを入れる

  9. 9

    片栗粉を入れる

  10. 10

    完成!

コツ・ポイント

牛乳を入れすぎないことと、野菜を炒めすぎないことです

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☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739
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30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです!マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆
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