インスタント塩ラーメンで簡単カルボナーラ

ジムニーくん
ジムニーくん @cook_40359022

インスタント塩ラーメンで簡単に本格カルボナーラ!
このレシピの生い立ち
出来上がりまで5分!
素早く手軽に濃厚なカルボナーラ食べたい時に最適です!

インスタント塩ラーメンで簡単カルボナーラ

インスタント塩ラーメンで簡単に本格カルボナーラ!
このレシピの生い立ち
出来上がりまで5分!
素早く手軽に濃厚なカルボナーラ食べたい時に最適です!

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材料

1人分
  1. インスタント塩ラーメン 1袋
  2. ベーコン 30g
  3. チーズ お好み
  4. 卵黄 1個
  5. 牛乳 150ml
  6. 250ml

作り方

  1. 1

    レンジで牛乳を人肌40~50度で準備する。
    ベーコンをカットする。

  2. 2

    沸騰したお湯に麺とベーコンを入れほぐす。(2分)

  3. 3

    牛乳と同封の粉末を加え混ぜる(1~2分)
    麺の硬さをチェックし、お好みの硬さに調整する。

  4. 4

    たっぷりチーズを入れひと混ぜし、皿に盛りつけ、卵黄を中央にのせる。

コツ・ポイント

お湯が少ないので麺を入れ少し柔くなったら裏返しし、お湯がなくならないうちにほぐし、なくなる前に牛乳を入れるといい感じになります。

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