お湯を沸かしトマトの先に十字の切れ目を入れてお湯に入れます。皮がむけてきたら水を入れたボウルにトマトを入れて皮をむきます

玉ネギは薄くスライスした後に細く切って水につけてさらして辛味を抜きます。バジルは細切りにします。

パスタをゆでザルにあけて水でよく洗い冷やして水気をよく切ります。パスタを盛りボウルの野菜とソースをかけバジルを載せます。