ディノケールとトマトのスープ
福井市 @cook_40131745
ディノケール（カーボロネロ）は、葉キャベツの一種でケールの仲間です。独特の食感が特徴★
このレシピの生い立ち
ディノケール（カーボロネロ）は、ビタミンA、C、葉酸や食物繊維が豊富です。食べ応えがあるので、べジ・ファーストメニューにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ディノケールはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
トマトは熱湯に３０秒程浸けて冷水にとり、皮を剥く。(湯剥き）くし形に切っておく。
- 3
鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ディノケールを加えてさらに炒める。
- 4
水を加えて、ディノケールが柔らかくなるまで煮たら、★の調味料を加える。最後にトマトを加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
栄養価（１人分）◇エネルギー57Kcal、食物繊維1.4ｇ、塩分1.0ｇ
リアクション
似たレシピ
-
-
-
モロヘイヤとトマトの健康スープ モロヘイヤとトマトの健康スープ
モロヘイヤといったらゆでるのが多いですが、スープにしても美味しい！モロヘイヤのとろんとした食感とトマトの酸味がマッチした元気になるスープです。夏の食欲のない時期にもおすすめ！
edotani -
-
-
-
-
-
さわらのソテー トマトスープ仕立て さわらのソテー トマトスープ仕立て
ソテーしたさわらをトマトスープとともに♪しっとりとした食感でおいしくいただけます。さわら以外のお魚でもどうぞ。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932981
