野菜たっぷりトマトスープ
せれなママ307 @cook_40212419
小さく切った野菜で栄養たっぷり。小さいお子様にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘に野菜をたくさん食べて欲しくて。
野菜たっぷりトマトスープ
小さく切った野菜で栄養たっぷり。小さいお子様にも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘に野菜をたくさん食べて欲しくて。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしコンソメを入れておく。
- 2
①の間に野菜を1センチ角に切る。子どもが食べやすいように、小さくしていますが大きめでゴロゴロ野菜にしてもいいです。
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- 3
小松菜を細かく刻む
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- 4
野菜を鍋にいれる、
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- 5
沸騰したら弱火に。野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込みます。
- 6
ケチャップ、塩で味を整えて完成。
コツ・ポイント
野菜はなんでもお好きなものに変えて大丈夫。
ウィンナーやベーコンを入れても美味しいです。
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幼稚園児の息子の大好きなスープです。お野菜を食べさせたいと食べやすいスープに小さ目に切った野菜を入れて作ります。食べやすいお味にしています。
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