作り方
- 1
生姜は皮を剥いて短めの千切りにする
- 2
大葉は洗って茎を取り除き縦半分に切ってから千切りにする
- 3
小さめのフライパンに水と調味料を煮立たせてちりめん、生姜、大葉を入れてやや弱火で炒り煮にする
- 4
いりごまを加えて混ぜながら加熱し
汁気が無くなったら出来上がり
コツ・ポイント
始めにちりめんを冷凍庫から出しておく。
焦げないように火加減に気を付ける。
ちりめんは冷凍状態での数量です。
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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