大好きな朝食☆めかぶ納豆かつお卵黄ご飯
2020.07.30◆卵黄の人気検索でトップ10入り◆
私の愛してやまない、朝御飯の定番です。
このレシピの生い立ち
まず食べる前に一杯の酢の湯割りを頂きます。
いまですと梅シロップの湯割りを頂いてます。りんご酢とはちみつの湯割りもいいですね。はやく食べたいなぁと思いながら冷蔵庫から前日の残り物も取り出し準備完了☆
さっと用意をして今日も頂きます(*^^)
大好きな朝食☆めかぶ納豆かつお卵黄ご飯
2020.07.30◆卵黄の人気検索でトップ10入り◆
私の愛してやまない、朝御飯の定番です。
このレシピの生い立ち
まず食べる前に一杯の酢の湯割りを頂きます。
いまですと梅シロップの湯割りを頂いてます。りんご酢とはちみつの湯割りもいいですね。はやく食べたいなぁと思いながら冷蔵庫から前日の残り物も取り出し準備完了☆
さっと用意をして今日も頂きます(*^^)
作り方
- 1
ご飯をあたためます。
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- 2
ご飯の上に荒削りのかつお節をのせます。細かいものより荒いものがおすすめです。さらにベストなのは厚削りのかつお節を→
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- 3
ラップにのせ、レンジで600w20秒加熱してパリパリになったものをのせることです。香りが断然違います。注※厚削りの場合。
- 4
半分に納豆をのせます。おすすめは、タレは半分、からしは全部混ぜた納豆です。
-
- 5
もう半分にめかぶをのせます。
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- 6
このレシピの肝となるのがこのめかぶです！私はこのめかぶじゃないとダメというくらい惚れ込んでいます！塩味酸味甘味がベスト！
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- 7
→3連になっていて一番安いめかぶなのですが一番美味です。酸味ある味付で食欲をそそります。買い占めてます。見つけたら是非。
- 8
真ん中をくぼませそこに卵黄をのせたら完成。
卵黄をくずして納豆とめかぶの境目あたりからいただいてください。幸せです！！ -
- 9
雑記☆これだけだと足りないので、いつも前日の残り物と一緒に頂いてます。今日はおから煮が沢山あったのでそちらと(⌒‐⌒)♪
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- 10
satocoさん♪朝から心暖まるレポを頂けて感激しています(T_T)☆こちらこそいつもありがとう♪これからも宜しくです★
- 11
ルぴあさん♪まぁ！お祝いのお言葉とともに愛しのめかぶを見つけてくださって(;_;)嬉☆これからも宜しくお願いします！
- 12
satocoさん♪おかげさまでまた幸せな朝を迎えられました(〃ω〃)優しいメッセージ、いつもありがたいです。感謝です。
- 13
Mikko6さん♪天かす美味しそう！私も次回真似させていただきます(*>∀<*)おかげさまで無事出産終えられました★感謝
- 14
satocoさん♪
またつくってくださりありがとうございます( 〃▽〃)
はい！お陰様で元気にすくすくもちもちです(笑) - 15
龍青空ママさん♪
つくってくださってありがとうございます(*^^*)★
ねばねば食材は健康にいいから嬉しいですよね♪ - 16
なつき☆ミさん♪
いつも美味しいレシピにお世話になっています( 〃▽〃)★
お陰さまで二人とも元気♪明日上の子が二歳に☆ - 17
satocoさん♪
もずく( 〃▽〃)栄養満点ですね(^-^)v★はい！昨日上の子が２歳になって下の子も負けずに大きく♪ - 18
Mikko6さん♪
またつくってくださりありがとうございます(*＾3＾)/♡
今後ともよろしくお願いします(｡♡‿♡｡) - 19
satocoさん♪
わぁ、おなじめかぶを見つけてくださって嬉しいです。いつも優しいお言葉感謝しています。ありがとう♡
コツ・ポイント
是非写真のめかぶを使ってください！(笑)
あとかつお節の荒削りと厚削りを勘違いなさらないように！レンジで事故が起こったら怖いので。
■荒削り→かつおぶしが荒いもの、細かくないもの
■厚削り→かつおぶしに厚みがあって比較的高価なもの
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とにかく、ただ切って混ぜるだけH27.8.29 「めかぶ｣の人気検索トップ10に入りました～ありがとうございます。
mikechan18 -
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