セロリの葉と塩こんぶの簡単漬け

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191

セロリの葉も無駄なく使い切り。しかも、おいしい!
このレシピの生い立ち
セロリの葉も美味しく食べたくて、よく作ります。

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材料

  1. セロリの葉 2本分
  2. 塩こんぶ 大さじ1くらい
  3. (お好みで)ごま 少々
  4. (お好みで)七味とうがらし 少々

作り方

  1. 1

    セロリの葉をきざんで、塩こんぶと一緒にビニール袋に入れて、もみ込みます。

  2. 2

    セロリがしんなりすればOKです。

    すぐに食べられますが、少しおいたほうが味が馴染みます。

  3. 3

    お好みでごま油をたらしたり、七味とうがらしを振ってもおいしいです。

コツ・ポイント

セロリの葉がしんなりするまで、よくもみ込みます。
塩こんぶの量はお好みで加減してください。

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レシピ作者

RyoKonChan
RyoKonChan @cook_40094191
に公開
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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