うめの砂糖漬け、焼酎炭酸割り
甘酸っぱくてさっぱり！はまります！
このレシピの生い立ち
梅干しの砂糖漬けを割ってみたら以外と美味しかった！
作り方
- 1
梅干しを綺麗な小瓶に入れて砂糖を加えて蓋をする
１ヶ月位時々砂糖を溶かすように瓶を回す。 - 2
汁が出てきて梅がしわしわになったら元の出来上がり
- 3
汁と梅をコップに入れ、炭酸、焼酎で割る
濃さはお好みで！
コツ・ポイント
たまに瓶を回して砂糖を溶かすこと
置いときすぎると底にさとうが固まります
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