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ダイエットに!ヘルシー豆腐もち
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ダイエットに!ヘルシー豆腐もち-レシピのメイン写真

ダイエットに!ヘルシー豆腐もち

eiches
eiches @cook_40196488

ヘルシーで簡単なレンチン豆腐もちのレシピの備忘録です
このレシピの生い立ち
豆腐もちは片栗粉を使うレシピが多かったので、よりヘルシーにサイリウム(オオバコ)を使い作ってみました。豆腐は絹ならより滑らかに、木綿ならちょっとつぶつぶ残るかもですが、それでも問題なしです

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ダイエットに!ヘルシー豆腐もち

eiches
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ヘルシーで簡単なレンチン豆腐もちのレシピの備忘録です
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豆腐もちは片栗粉を使うレシピが多かったので、よりヘルシーにサイリウム(オオバコ)を使い作ってみました。豆腐は絹ならより滑らかに、木綿ならちょっとつぶつぶ残るかもですが、それでも問題なしです

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. エリスリトール(ラカント) 大さじ2
  3. サイリウム(オオバコパウダー) 大さじ2
  4. ※きな粉 適量
  5. ※エリスリトール(写真はてんさい糖) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れて良く混ぜる

    • ダイエットに!ヘルシー豆腐もち作り方1写真
  2. 2

    エリスリトールとサイリウムを入れて良く混ぜる

  3. 3

    600wで1分レンチン

  4. 4

    良く混ぜる

    • ダイエットに!ヘルシー豆腐もち作り方4写真
  5. 5

    600wで40~50秒レンチン

  6. 6

    良く混ぜる

    • ダイエットに!ヘルシー豆腐もち作り方6写真
  7. 7

    一口サイズにしてきな粉をまぶして出来上がり

コツ・ポイント

その都度良く混ぜる。冷めると固くなるので温かいうちに。冷めたら湯通しかレンチンすると再度柔らかくなります。

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eiches
eiches @cook_40196488
2022/09/12 07:50に公開
気がついたらレシピが茶色いものばかりになってたけど気にしない(・∀・)
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