3分でおつまみ！とさかのり搾菜の小鉢
シーベジタブル @seavegetable
材料をそろえて合わせるだけで簡単にできちゃう！
小ねぎをきゅうりや白髪ねぎに変えたりと、アレンジも自由自在な万能レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていた搾菜を見つけた時に、シーベジタブルの「とさかのり」が目に入り、一緒に食べてみたところ…まるで引き寄せ合ったようなこのコンビ。香り豊かなごま油が、食材の塩分を良い感じにまとめてくれる一皿。味付けも不要！旨いおつまみが一瞬で〜
3分でおつまみ！とさかのり搾菜の小鉢
材料をそろえて合わせるだけで簡単にできちゃう！
小ねぎをきゅうりや白髪ねぎに変えたりと、アレンジも自由自在な万能レシピ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていた搾菜を見つけた時に、シーベジタブルの「とさかのり」が目に入り、一緒に食べてみたところ…まるで引き寄せ合ったようなこのコンビ。香り豊かなごま油が、食材の塩分を良い感じにまとめてくれる一皿。味付けも不要！旨いおつまみが一瞬で〜
作り方
- 1
このレシピでは、シーベジタブルの「とさかのり」を使用
-
- 2
とさかのりは2回ほど水を替えてすすぎ、塩を洗い流したら2～3分水に浸し塩抜きする。水けをきり、大きければひと口大に切る
- 3
※塩抜きをする際に、中に入り込んだ付着物などをよく見て一緒に洗い流すこと。変色している部分などもあれば取り除いた方が良い
- 4
全ての材料を2が入ったボウルやお皿に入れて、よく混ぜ合わせる。和えるだけでおいしいおつまみの完成！いろんなお酒のお供に〜
-
コツ・ポイント
とさかのりと搾菜の塩気で十分美味しいおつまみに。白ごまや小ねぎがなくてもOK。相性ぴったりな２つの食材をぜひ！存在感のある紅色と食感が特徴的なとさかのり～ご購入はこちら→https://seaveges-store.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934857
