〖 鮭ときざみわさびの青じそおにぎり 〗

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
甘塩鮭の旨味、きざみわさびの食感と爽やかな辛味、青じそのパリッと食感と爽やかな香りが美味しいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
畑の青じそが実になる前に葉っぱを楽しむごとく、思い付いたおにぎり。(家族が次の冬野菜を植えるために、だいぶ青じそを刈り取ってがっかりしたけど‥)青じそが思った以上の美味しさを引き出してくれたおにぎりだったのでレシピアップした。
作り方
- 1
甘塩鮭に料理酒をかけて、魚グリルで中火で焼いていく。(フライパンで焼いても)
青じそを水で洗って水気を拭いておく。 - 2
焼けた甘塩鮭の皮と骨を取り除く。身を手で粗くほぐす。温かいご飯に、ほぐした鮭の身ときざみわさびを入れて優しく混ぜる。
- 3
まんべんなく混ざったら3等分にする。ラップにご飯を乗せて、包んで握っていく。青じそで包んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
青じそも美味しいけど、味付け海苔で包んでも。
似たレシピ

大葉と鮭のわさび香る☆おにぎり
大葉&わさびの爽やかな香りと鮭の旨味が相まって、とっても美味しいおにぎり☆お弁当の一品にも♪


【 半熟茹で卵×焼きたらこおにぎり 〗
表面だけ焼いたたらこのプチプチとした食感と旨味、きざみわさびの爽やかな辛み、青じその爽やかな香りと食感、半熟ゆで卵が美味


【釜揚げしらすと梅干しの青じそおにぎり〗
噛むとパリッとした青じその爽やかな香り、梅干しの爽やかな酸味、釜揚げしらすの旨味、白ごまのプチプチ食感と香りが美味しいおにぎりです♪


鮭と大葉のオイルおむすび
鮭と大葉、えごま油でオイルおむすびを作りました。


鮭と大葉のおにぎり
鮭に大葉を加えたら、とても爽やかなおにぎりになりました♪


鮭と大葉のオイルおにぎり
爽やかな大葉とごまの食感がアクセントの鮭おにぎり。ごま油を加えることで香ばしく、冷めてもしっとり美味しいおにぎりに♪


鮭と塩昆布と大葉のおにぎり
鮭のゴロゴロ感と塩昆布の旨味、大葉の香りが引き立つ美味しいおにぎりです。


鮭梅しそおにぎり♪
鮭と梅と大葉で爽やかなおにぎりです♪


鮭マヨおにぎり*わさび風味
わさびと鮭マヨは合います*お試しあれ(笑)


大葉と鮭のおにぎり
鮭フレークと大葉のおにぎり


鮭と大葉のおにぎり
いつもの鮭おにぎりにひと工夫!大葉(青じそ)の香りがとってもさわやかなおにぎりです。材料入れて混ぜるだけ♪


しそ香る鮭おにぎり
混ぜて簡単しそ香る鮭おにぎりです


鮭おにぎり
鮭入りの美味しいおにぎり(*^^*)


鮭と大葉のおにぎり
鮭と大葉と胡麻の他に、天かすをプラスします。サクサク食感も油も加わり、とっても美味しいおにぎりになります。


★鮭マヨワサビで、さっぱり大葉おにぎり☆
わさびマヨで少し大人味っ*大葉で爽やかに、いただけます(・ω・)ノ


鮭と大葉のおにぎり
鮭と大葉のおにぎり


鮭フレークおむすびの大葉巻き
鮭フレークおむすびを大葉で巻いて華やかに。鮭フレークと大葉は合います。


◎大葉と鮭のごまおにぎり
大葉とごまのおにぎりに鮭を入れたら、これまた美味しい♪おにぎりになりました。


♡おにぎり♡鮭しそチーズ
鮭、しそ、チーズのおにぎりをハート型ににぎってみました♡


ごま油香る☆おにぎり(鮭・大葉)
ごま油香る♡鮭と大葉のおにぎりです。


わさびバター醤油のおにぎり♪
ワサビと大葉で爽やか!でもバターのコクもあり美味しいです。


✿鮭&大葉✿おにぎり
鮭&ご飯は定番♪♪大葉をプラスして爽やかさをプラス(*´∀`*)ノほんのり大葉がいい香り♡♡ 簡単&栄養たっぷりなので、朝ごはんやお弁当に♬♫


わさびとかつおぶしのおにぎり
ピリッと爽やかな辛味がおいしい、大人のおにぎり


おにぎり☆鮭シソにしば漬けよ~
お馴染み鮭シソおにぎりにしば漬けをプラス。ゴマの香ばしさとしば漬けのカリッとした歯ごたえが食欲をそそります♪


簡単♪鮭フレ大葉チーズおにぎり
鮭フレークに大葉とチーズという、定番の組合せ♪これがやっぱり美味しいのです( *´艸)


わさび味噌のおにぎり
わさびの爽やかな辛みと素干しえびの旨味が美味しい味噌おにぎり♪2012.8.2 27個目話題入り有難う^^/


山葵の葉を巻いたおにぎり
香り豊かな山葵の葉の鮭おにぎりです。


*鮭と大葉と白ごまのおむすび*
大葉と白ゴマがアクセントになり、いつもの鮭おむすびが美味しくなりました。♪♪♪


爽やか香ばし鮭チーズおにぎり
鮭フレークにチーズ、大葉と胡麻で爽やか香ばしいおにぎり♪


鮭フレークと青紫蘇のおにぎり♬
2020.4.22 話題入り!鮭フレークと刻んだ青紫蘇を混ぜておにぎりにしました。美味しいですよ♬

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20934871