作り方
- 1
カレイは軽く水で洗い、キッチンペーパーで拭いておき、隠し包丁を入れておく。
- 2
しょうがは千切りまたは輪切り、チューブタイプでも可。
- 3
全てを鍋に投入して、中火で煮汁が半分になるまで、触らず煮付ける。完成
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優しい味の、カレイの煮付けです♡お酒で煮るからアルコールと一緒に臭みも飛んで簡単に美味しく子供でも食べやすいです♡
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