キウイと甘酒のシャーベット

8haruharu8
8haruharu8 @cook_40072107

お砂糖ゼロ!なのに、ほんのり甘くてキウイの味はしっかり!夏バテ防止やちょっとしたおやつにパクッと食べられます!
このレシピの生い立ち
だーいすきなキウイ!我が家では夏は凍ったキウイが定番でしたが、凍らせるだけではなく、甘酒と牛乳と合わせることで栄養価もアップさせたい!という気持ちで考えました!

キウイと甘酒のシャーベット

お砂糖ゼロ!なのに、ほんのり甘くてキウイの味はしっかり!夏バテ防止やちょっとしたおやつにパクッと食べられます!
このレシピの生い立ち
だーいすきなキウイ!我が家では夏は凍ったキウイが定番でしたが、凍らせるだけではなく、甘酒と牛乳と合わせることで栄養価もアップさせたい!という気持ちで考えました!

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材料

  1. ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
  2. ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
  3. 甘酒 100cc
  4. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    各キウイは1センチ程度に切る

  2. 2

    ①を製氷機に入れる。今回は2種類楽しめるように、同じ量ずつ入れました!

  3. 3

    ②に合わせた☆を注ぎ、ふんわりとラップをして冷凍庫で凍らせる

  4. 4

    しっかり凍ったら、製氷機から取り出し器に盛り付けて完成♬

コツ・ポイント

キウイは細かすぎるよりも、少し大きめの方が凍ってからも存在感があり◎です!甘酒と牛乳は合わせて200ccにしましたが、製氷機に合わせて調節してください!

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食べるのが大好きなharuharuの気まぐれなキッチンです♪ダンナさんとアタシと3歳の息子の胃袋がが喜ぶように日々奮闘中です…
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