残り野菜のカレーチーズ炒め
フルユカ @cook_40243847
冷蔵庫に残っている野菜をカレールーとめんつゆで炒めるだけの簡単な料理です。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに余り物でなにかを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫に残っている野菜を切る。
今回は、キャベツとピーマン、人参を食べやすい大きさに切る。 - 2
カットした人参をレンジで温め時短に。
温めた人参を含めた野菜を油をひいたフライパンで炒める。 - 3
炒めた野菜にめんつゆ(大匙1)を加えて炒める。
- 4
カレールー１かけを細かく刻んだものをフライパンに投入。
引き続き炒める。
適宜、水をいれて焦げ付かないように。 - 5
いたまってきたら、スライスチーズをいれて全体に混ぜながら炒める。
チーズが全体に絡まったら完成。 -
コツ・ポイント
焦げ付かないように。
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レシピ作者
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