作り方
- 1
野菜を全て小さく切る
- 2
フライパンに油を引き玉ねぎをよく炒める
- 3
ミンチも加え、火が通るまで炒める
- 4
残りの野菜も全て入れさっと炒める
- 5
水を200ml入れる
- 6
水が沸騰したら一旦火を止めルウを入れて溶かす
- 7
再び火をつけ水分が良い感じに飛ぶまで炒めたら完成
コツ・ポイント
野菜が苦手な子供でも食べてくれます。いつもきのこをいれ嵩上げしています。
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