オートブランピザ
きめやか美研 @kimeyakabiken
糖質が低いオートブランをピザ生地に!クリスピー系ピザが香ばしく焼きあがる! フライパンでできるから簡単!
このレシピの生い立ち
オートブランのピザには米粉を入れることでクリスピー感が出ることを発見しました。
パリッとした食感を楽しむことができます。
オートブランピザ
糖質が低いオートブランをピザ生地に!クリスピー系ピザが香ばしく焼きあがる! フライパンでできるから簡単!
このレシピの生い立ち
オートブランのピザには米粉を入れることでクリスピー感が出ることを発見しました。
パリッとした食感を楽しむことができます。
作り方
- 1
ボウルで粉類を混ぜ、水を入れて混ぜる。
- 2
オリーブオイルを入れて混ぜ手で丸める。
- 3
テフロン加工のフライパンに押し付けて全面に薄く伸ばす。
- 4
中火で両面を焼きパリッとするまで中に火を通す。
- 5
お好みの具材をのせて蓋をし蒸し焼きにする。
- 6
オートブランパウダー（きめやか美研）オーツ麦のブラン。オートミールより糖質50%オフ。
-
コツ・ポイント
フライパンに油は不要です。火にかける前に生地を広げながら薄く押し付けます。両面を焼いてから具材をのせてください。
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