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めも
めも
常温にしたクリームチーズと卵、砂糖、生クリーム、抹茶パウダー、薄力粉をボウルに入れる
全てハンドブレンダーで混ぜる
ケーキの型に水で濡らして絞ったクッキングシートを合わせる
濾しながら生地を型に流し込んでトントンと空気を抜く
250度に予熱したオーブンで20分焼く
冷蔵庫で良く冷やして完成
濾すと滑らかになります!焼くとクッキングシートが焦げますので、間違えて食べないように!
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