もやし3袋食す！鶏モモもやし炒め
よっち @cooking_yocchi
節約王のもやし使用！
瑞々しいもやし、卵と鶏の甘み
オイスターの旨タレでごはんが止まらない！すぐに作れる簡単レシピです
このレシピの生い立ち
とにかく節約したくもやしを3袋買ったのに「あ‼賞味期限今日だった！使い忘れてた！」急いで作った料理です。ピンチはチャンス(ポジティブ)
もやし3袋食す！鶏モモもやし炒め
節約王のもやし使用！
瑞々しいもやし、卵と鶏の甘み
オイスターの旨タレでごはんが止まらない！すぐに作れる簡単レシピです
このレシピの生い立ち
とにかく節約したくもやしを3袋買ったのに「あ‼賞味期限今日だった！使い忘れてた！」急いで作った料理です。ピンチはチャンス(ポジティブ)
作り方
- 1
もも肉を一口大に切りフライパンで皮面から焼く
(油は引かない)カリカリになったら裏返し反対側も焼く
-
- 2
余分な油はペーパーで綺麗に拭き取る
-
- 3
もやしとAを入れる
混ぜながら強火で1分加熱
皿に盛る
（豆もやしの場合は
豆が柔らかくなるまで加熱） -
- 4
油を入れて温めたフライパンに混ぜたBを流し込む
卵がカラカラになるまで菜箸で混ぜる
-
- 5
3の上に4をのせ
小口切りにした青ネギをかけて完成 -
- 6
止まらぬおいしさ！
ご飯片手にどうぞ～
-
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
もやしは強火で加熱！1分間厳守でｗ
(少しは水気も出ますが長く炒めるともっと水分が出てシャキシャキ感が全くなくなります！）
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