リュウジさんの美味しいレシピより。お好みでレモンをかけてどうぞ。美味しすぎて写真を撮り損ねました。
このレシピの生い立ち
なすが苦手な小学生男子のために作ってみました。めちゃ美味しいです。作りながらつまみ食いしてしまうほどでしたが小学生にはやはりあの食感はムリ…と。