【北海道肉巻きご飯ならぬ揚げ巻きご飯】
北海道ゆーこりん @cook_40112211
肉巻きじゃなくて「揚げ巻きおむすび」
それってお稲荷さんじゃん！と
息子に笑われました〜笑
このレシピの生い立ち
肉巻きおむすびを食べたいけど肉が無い！
あら！油揚げならある〜♪
それなら油揚げを細長く切ってバラ肉みたいに巻けば同じじゃない？？？
と言って、途中で油揚げの中に入れる方が簡単なことに気づいて爆笑しました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。
油揚げは熱湯に通す。 - 2
油揚げを袋状にして中にご飯とチーズを入れる。
- 3
太めの棒状にするようにして巻き終わりに片栗粉を少し。
片栗粉は粉のままでOK - 4
バターを溶かして
片栗粉をつけた面から焼く。 - 5
両面焦げ目がついたら、醤油、みりん、を煮詰めながらからめる。
紅生姜とか乗せたらいいかも。 - 6
そのほかにも
ソースとマヨネーズもいいね
コツ・ポイント
肉じゃないのでバターでコクを出す感じ。
お稲荷さんを焼いてる感じもする笑
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