ベーコンとしめじの海苔クリームパスタ

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

海苔と生クリームで作る簡単パスタソースです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に作りました。

ベーコンとしめじの海苔クリームパスタ

海苔と生クリームで作る簡単パスタソースです。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に作りました。

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材料

4人分
  1. ベーコンブロック 200g
  2. しめじ 1パック
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 200cc
  5. 焼き海苔 2枚
  6. ◉白だし 大さじ2
  7. 生クリーム 120cc
  8. 柚子胡椒 小さじ1
  9. 粉チーズ 大さじ1
  10. パスタ 320g
  11. 熱湯 1,5ℓ
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、しめじは石突きを除きます。フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンとしめじを炒めバットに取り出す。

  2. 2

    1のフライパンに◎を入れて混ぜながら海苔を溶かし、◉とベーコン・しめじを入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    パスタはタイミングを見計らって茹で、2に入れて粉チーズを入れて和え、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

パスタは1〜1分半ほど短めに茹でるのがおすすめです。
牡蠣でも合います。

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monemaruku
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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