ヘルシー中華おこわ風おにぎり
マルコメレシピ @marukome_cookpad
カロリーが高くなりがちな中華料理も、大豆のお肉でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
挽き肉の代わりに大豆のお肉を使っておこわ風のおにぎりに♪
ヘルシー中華おこわ風おにぎり
カロリーが高くなりがちな中華料理も、大豆のお肉でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
挽き肉の代わりに大豆のお肉を使っておこわ風のおにぎりに♪
作り方
- 1
今回は、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を使います。
-
- 2
炊飯器にお米、大豆のお肉、桜えび、オイスターソース、めんつゆ、中華だしの素、分量の水（分量外）を入れ30分浸漬しておく。
- 3
<2>を浸漬している間に、にんじんを細切りに、しいたけを薄切りにし、ごま油でさっと炒める。
- 4
<2>に<3>を入れ、優しく混ぜ合わせる。
- 5
通常の炊飯モードで炊く。炊き上がったら適量ずつ握る。
コツ・ポイント
大豆のお肉は水戻ししなくても、簡単に仕上がります。
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