卵焼きフライパンで！とろとろオムライス
栗嫌いのまろん @cook_40336440
10分で超簡単にできる、とろとろオムライス！真ん中に包丁を入れて両側に開くオムライスが出来ちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
簡単にオムライスを作りたい！と思ったので考えました！ぜひお試しくださいヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参をみじん切りに、ベーコンは小さく刻みます。
- 2
オリーブオイルで1を炒め、火が通ったらそこにご飯とケチャップ、塩コショウを加えてよく混ぜます。
- 3
お皿に盛り、形を整えてその上にスライスチーズをのせます。
- 4
卵を溶いてマヨネーズと、生クリーム、塩コショウをよく混ぜます。
- 5
熱した卵焼きフライパン(四角いフライパン)に4を一気に流します。
- 6
少しの間菜箸でかき混ぜます。
- 7
右の写真くらいになったら(表面はトロトロで大丈夫です！)、半分に折ります。
-
- 8
折り曲げたらすぐに火を止め、3の上にのせます。
-
- 9
包丁で真ん中に薄く切れ目を入れ、左右に流して完成です！
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コツ・ポイント
まだ緩いかも…と思っても、思い切って折りたたむことが大切です！固まりすぎるとふわふわじゃなくなってしまいます…
リアクション
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SAI・ω・） -
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