作り方
- 1
ある野菜でけっこう大丈夫。今回はパプリカの代わりにピーマン。食べやすいサイズに切って下さい。
- 2
切ったらお鍋に入れて炒め煮。オリーブオイルを大さじ2かけて炒めました。
- 3
野菜がしんなりしたら、コンソメ・塩・コショウ・ローリエ・ホールトマトを入れて炒めに。
- 4
ふたをして中火で煮込めば出来上がり。
コツ・ポイント
トマトとコンソメで煮込めば好きな野菜で大丈夫。
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