【保育園給食】チーズと野菜の包み揚げ
長野県おたり村 @cook_40262049
チーズと野菜をぎょうざの皮に包んで揚げました。
このレシピの生い立ち
大判の皮で2個づつにしましたが、もっと食べたかった様子です。中の具材は何でもいいですが、チーズを入れるとおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ロースハム、さやいんげん、チーズは５ｍｍ角に切る。
- 2
１をボウルに入れ、コーンと混ぜる。
- 3
ぎょうざの皮の中央に2等分した２を置き、回りに水をつけてしっかりと止める。
- 4
揚げ油を熱し、３をからりと揚げる。
コツ・ポイント
皮の周りをしっかりと止めないと、ちー揚げているとチーズが溶け出してしまうので、しっかりと閉じましょう。
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