ししとうのマリネ
夏にさっぱり☆市販のドレッシングで簡単マリネ!お弁当のすきまに◎
JA高知県
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ししとうをさっぱり食べたい!
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ししとうをさっぱり食べたい!
ししとうは軽く茹でてヘタを取り、縦半分に切る。
たまねぎはスライスし、塩をふってしんなりさせ水気を絞る。
パプリカはスライスする。
1~3とスモークサーモンを混ぜ、マリネドレッシングをかける。お好みで砂糖を加え、味を調える。
ししとうは湯がきすぎると食感がなくなるので、ご注意を。水っぽくならないよう、しっかり水気は切りましょう!
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