乱切りにしたお芋さんをアクをとるために、10分ほど、水にさらします。

水切りをする。キッチンペーパーなどで水分をとる。

トースター10分−から途中、裏返しする。

つまようじで、刺してスゥーと入ればOK

レンジでもできますが…ここは混ぜやすいので、フライパン

みたらしの材料を、全て混ぜる、ふつふつし始めたら、そこから40秒ほど

火を消して、冷やしていくととろみがでます。

焼き芋をからめちゃいます。

冷えてくるともっと、ドロッとしてきます。

みりんは、糖質ゼロの日の出のみりんを使ってます。

とろみをだすには、アガペシロップがおすすめです。
購入できない場合は、体にいいはちみつなどお使いください。