電気圧力鍋で簡単！牛タンシチュー
小泉成器（公式） @cook_40308233
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理！！
使用商品：コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)
圧力4 20min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
電気圧力鍋で簡単！牛タンシチュー
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理！！
使用商品：コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)
圧力4 20min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
作り方
- 1
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。
-
- 2
(お肉の下準備)
保存袋などに牛タンブロック肉とAを入れ、12時間以上漬け込み、ザルにあけておく。 - 3
(Bの下準備)
耐熱容器にバターを入れ、
電子レンジ(500W)で20～30秒加熱、溶けたら薄力粉を加えてよく混ぜる。 - 4
圧力鍋にB、デミグラスソース缶以外の材料と調味料を入れて蓋をしめ、おもりを密封に合わせ、手動/圧力4・20分でスタート。
- 5
加熱後そのまま保温し、ピンが下がったら蓋をあけ、デミグラスソース缶とBを少しづつ溶かし入れ保温する。
- 6
とろみがついたら器に盛り、お好みで生クリーム、クレソンを添えたらできあがりです。
コツ・ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ！
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