簡単!ピーマンのツナマヨ詰め!

味噌之麹ぬか子
味噌之麹ぬか子 @cook_40317901

ツナ缶を使うので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めもいいけど肉がなかったのでツナで作りました。

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材料

4個分
  1. ツナ缶 2缶
  2. 適量
  3. マヨネーズ 小さじ2ほど
  4. 塩コショウ 適量
  5. ピーマン 4つ
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶から油をきってマヨネーズと塩コショウを入れ、混ぜる。ピーマンは洗って半分に切って種とヘタを除く。

  2. 2

    ピーマンに1のツナを詰め、油をしいたフライパンで焼く。ピーマンに焼き目がついたらふたをして数分弱火で蒸し焼きする。

  3. 3

    お好みでチーズを乗せて焼いたら完成!

コツ・ポイント

しっかり油をきっておかないと焼いたあと、ベトッとなります。

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レシピ作者

味噌之麹ぬか子
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