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牛肉と厚揚げの煮物
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牛肉と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

牛肉と厚揚げの煮物

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

甘い味付けで、ご飯がすすみます✨
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので☆

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材料

3人分
  • 厚揚げ 3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 大さじ2
  • 牛こま切れ肉 400g
  • 卵 2個
  • 水 500cc
  • ☆調味料
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げ3枚→一口サイズに
    玉ねぎ1個→薄切り

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    水500ccと☆調味料を準備する

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    油大さじ2を熱し、牛こま切れ肉400gを炒める

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    厚揚げと玉ねぎを入れ軽く炒める

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方4写真
  5. 5

    調味料と水を入れ、水分が少なくなるまで、煮る

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方5写真
  6. 6

    卵2個でとじる

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方6写真
  7. 7

    完成✨

    • 牛肉と厚揚げの煮物作り方7写真

コツ・ポイント

中火で調理してください

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/07/10 09:33に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

煮物 牛細切れ 厚揚げ 卵 玉ねぎ

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