給食の簡単ヤンニョムぶり

Name: 給食の簡単ヤンニョムぶり
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚か肉の切り身 ５切れ位; ☆本みりん 大さじ１と小さじ半分; ☆酒 小さじ１; ☆醤油 小さじ１; ☆ケチャップ 大さじ４; ☆コチュジャン 小さじ半分; ☆砂糖 大さじ１

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

給食でも人気のヤンニョムチキンの、アレンジ。簡単美味しい。
このレシピの生い立ち
給食で人気のヤンニョムチキンを魚を焼いてからめたら、美味しかったから。

給食の簡単ヤンニョムぶり

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

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材料

５人分

魚か肉の切り身５切れ位
☆本みりん大さじ１と小さじ半分
☆酒小さじ１
☆醤油小さじ１
☆ケチャップ大さじ４
☆コチュジャン小さじ半分
☆砂糖大さじ１

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作り方

1

魚は焼くか、片栗粉をつけて油で揚げる。
2
フライパンに☆のタレを混ぜて、加熱して、１をからめれば出来上がり。

コツ・ポイント

タレを熱々の食材にからめればOK。鶏肉はビニール袋に生姜にんにく、酒大さじ１、塩少々入れてもみもみして焼くか、片栗粉多めの小麦粉と混ぜたものを付けて油で揚げて、ヤンニョムタレにからめると、ヤンニョムチキン。水で少し薄めて煮詰めてもいい。

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つくれぽ

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わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

2020/07/13 14:34に公開

シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本

このレシピのキーワード

魚切り身お肉酒コチュジャンケチャップ

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