手羽中マヨポン焼き
もも忍者 @cook_40159964
分量計って作ったことないので、大体でしか書いてませんが…。みんないっぱい食べます。
このレシピの生い立ち
塩胡椒焼きにアレンジを加えたものです。
手羽中マヨポン焼き
分量計って作ったことないので、大体でしか書いてませんが…。みんないっぱい食べます。
このレシピの生い立ち
塩胡椒焼きにアレンジを加えたものです。
作り方
- 1
手羽中に、満遍なく塩胡椒
-
- 2
①をビニール袋に入れ、マヨネーズ とポン酢を入れ、揉むように混ぜる。
骨でビニール袋が破れないように注意。 -
- 3
空気を抜くようにして袋の口をくくり、焼くまで冷蔵庫に。
30分でも1時間でも一晩でもOK。 - 4
フライパンで焼く。蓋を駆使しつつ、火加減は中弱火で。
油敷かないでも大丈夫。 -
コツ・ポイント
前もって下ごしらえをしておいて、あとは焼くだけ！
マヨネーズ とポン酢のお陰で手羽中はとても柔らかいです。
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簡単にできてさっぱり食べれます♪おおざっぱな私は玉子焼きを作った後そのまま同じフライパンで作ってます(笑)
☆ichimama☆ -
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