【疲労回復効果◎】胡瓜の梅しそ和え

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

梅にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、その他各種有機酸が豊富に含まれます。
酸味が美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しを頂いたので。

【疲労回復効果◎】胡瓜の梅しそ和え

梅にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、その他各種有機酸が豊富に含まれます。
酸味が美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
自家製の梅干しを頂いたので。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. しそ入り梅干し 1粒分
  3. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    胡瓜は短冊切りにする。

  2. 2

    梅干しをほぐし、赤しそ・めんつゆと一緒に胡瓜に和える。

コツ・ポイント

和えるだけです。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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