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つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)
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つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)-レシピのメイン写真

つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

お酒進む(*/∀\*)
椎茸ってワインに合うのよ(*´艸`*)
簡単W
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白ワインしか呑まない自分のおつまみW

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つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)

飛んでぶー
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材料

  • 椎茸 すきなだけ
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩、黒胡椒、ごま油orオリーヴオイル、有れば乾燥パセリ 各 少々
  • お好みでみじん切りにしたニンニク 1カケ〜
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸を取る。フライパンに傘が下になるように、並べる。

  2. 2

    ヒダヒダの所に、塩胡椒、ニンニク、ごま油を垂らしてパルメザンを乗せる。

  3. 3

    弱火強で蒸し焼きにする。
    しなっとなったら、パセリ散らして完成。

コツ・ポイント

熱々を食べて下さい。
パルメザンだから冷めたらボソボソになります。
って事でパルメザンは振り過ぎないで下さい。
私は全然平気だけどW

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2020/07/14 15:58に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

しいたけ にんにく

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