つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)
飛んでぶー @cook_40053377
お酒進む(*/∀＼*)
椎茸ってワインに合うのよ(*´艸`*)
簡単W
このレシピの生い立ち
白ワインしか呑まない自分のおつまみW
つまみ❢パルメザン椎茸(,,• •,,)
お酒進む(*/∀＼*)
椎茸ってワインに合うのよ(*´艸`*)
簡単W
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白ワインしか呑まない自分のおつまみW
作り方
- 1
椎茸の軸を取る。フライパンに傘が下になるように、並べる。
- 2
ヒダヒダの所に、塩胡椒、ニンニク、ごま油を垂らしてパルメザンを乗せる。
- 3
弱火強で蒸し焼きにする。
しなっとなったら、パセリ散らして完成。
コツ・ポイント
熱々を食べて下さい。
パルメザンだから冷めたらボソボソになります。
って事でパルメザンは振り過ぎないで下さい。
私は全然平気だけどW
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レンジで簡単*椎茸だけで もぅ一品 レンジで簡単*椎茸だけで もぅ一品
椎茸の傘と軸の微塵切りを大蒜と鷹の爪と白だしとオリーブオイルでレンジUPするだけ。(オーブンでも)バゲットとワインで♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950407
